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Orujo Turismo por los Valles de Benavente
 

Orujo Turismo por los Valles de Benavente

El enoturismo ha abierto la veda a una nueva clase de turismo ligado al mundo del vino. Orujos Panizo, una destilería familiar ubicada en la localidad zamorana de Camarzana de Tera,  abre sus instalaciones a los enófilos que quieren descubrir además el complejo proceso de elaboración de los licores de orujo.


Es menos conocido que el procedimiento de creación de un vino, pero el fascinante proceso de la destilación del orujo, el último paso que sublima los bagazos de uva tras la vendimia, cada vez despierta más interés.

La innovadora planta de destilación de la destilería zamorana Orujos Panizo puede visitarse, previa concertación de cita, para que el turista se empape de los detalles de la destilación tradicional a gran escala y cate las distintas variedades de licores de orujo que fabrica la empresa.

 

Las  instalaciones permiten destilar 53 mil kilos de orujo diarios y producir 8000 litros de aguardiente diarios de 40 grados. Lo ideal es visitar la destilería a finales de octubre, cuando termina la vendimia y empieza el proceso de destilación: la elaboración del aguardiente.

 

A pocos kilómetros de Camarzana de Tera, nuestra ruta continúa hacia Benavente, nudo de comunicaciones y villa con pasado condal, donde no debemos perdernos la visita a tres de sus monumentos más

emblemáticos.

 


En el corazón de esta localidad zamorana se halla la Iglesia de Santa María de Azogue, joya del románico de 5 ábsides que alberga en su interior dos esculturas góticas policromadas de la Anunciación,uno de los pocos casos en los que se muestra a la Virgen embarazada.

 

Otra Iglesia románica que merece la pena visitarse en San Juan del Mercado, cuya portada meridional es de un gran valor artístico.

 

 

Y si uno busca un lugar donde alojarse, ningún sitio mejor que el histórico parador de turismo, enclavado en los restos del castillo de la ciudad, que perteneció en el s. XVI a los Condes de Pimentel.


Mezcla de estilo gótico y renacentista, el castillo fue una de las más espléndidas residencias palaciegas de la España medieval.

Fue incendiado por los Ingleses en la Guerra de la Independencia, y a partir de entonces, los restos del edificio fueron objeto de contínuos expolios. Hoy se conserva únicamente la Torre del Caracol, construida en ladrillo, de planta cuadrada y 17 metros de ancho.

 

Su fachada posee miradores con arcos y balcones sobre matacanes

 

 

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